装饰公司是集室内设计、预算、施工、材料于一体的专业化设计公司。下面是小编为大家整理的餐饮店的创业计划书【四篇】,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

餐饮店的创业计划书1
内的有经营管理风险,食品安全风险.
外主要是经验模式被抄袭的风险,周遍消费能力以及口味接受程度风险.
下面提供几个经营大纲以供分析:(以中级格调为对象设计)
(一)地点。
(二)格调装修。
(三)容纳客人人数。
(四)员工总人数。
(五)总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成
(六)员工训培
(七)服装、桌布。
(八)客源来自那阶层。
(九)资金来源,利息。
(十)股东人数名单。
(十一)供货商选择。
(十二)餐具选择。
(十三)厨房炉具及用品选择。
(十四)经营推广方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施。
(十七)员工(辞职,离职)应变措施。
(十八)回本期。
餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是本店的顾客,应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。
让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店,竞争就等于无。
从周围餐馆的分析:
2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营,一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错,但味道已经过时,最重要的两个都个致命缺点,就是性价比不高。
两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右,在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。
3、周围的餐馆很少用到营销策略,除德克士有很多策略都可以象德克士学习。
在以多元化发展战略在新都经济发展快速的时候更上潮流,扩大自己的市场。争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。
1、找一两百平方的店铺.最好在二手市场买一些桌椅和沙发,九成新,具有一定的特点。
2、招聘三名厨师和4名服务员,在学校招收一到两名学生做兼职。
3、装修一定要大方得体,有一种别距特色的感觉,抓住消费者的消费视觉,先是吸引视觉,后是味觉,最后综合成感觉。
4、在为开张之前,有一定的广告宣传.自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受,不用说,他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费.还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单,招数虽然有些过时不过效果好很实惠。
5、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
6、我们的质量、服务、环境要做到一流的,
7、为了提高服务质量,就得抓好员工这一关,让他们真正的容入到服务中来,以良好的服务,积分制如果积分越多,在月末的时候奖金就越多,赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。
8、在经营中,可以在某一个时期,进行营销活动,来吸引更多的顾客。
餐饮店的创业计划书2
一.店内艺术创作的创新问题也是我理想中重要的一笔, 因为没有创新就没有发展。所谓标新立异、推陈出新,都是指在继承过去设计创作成果的基础上,开拓新思路、发掘新的艺术表现形式,寻找新题材。在建筑创作范畴,还要探索新结构、新空间.新环境. 布置桌椅、悬挂装饰灯具和碗筷等其他装饰品, 创造合理完善的建筑室内环境,以满足人们不断增长的物质和精神生活需要。
在室内色彩的搭配中,我有自己的一点小想法:
一:空间配色不得超过三种,其中白色,黑色不算色。
二:金色、银色可以与任何颜色相配衬。金色不包括黄色,银色不包括灰白色。
三:家用配色在没有设计师指导下最佳配色灰度是:墙浅,地中,家私深。
四:厨房不要使用暖色调,黄色色系除外。
五:打死也不要深绿色的地砖。
六:不要把不同材质但色系相同的材料放在一起。
七:想制造明快现代的家居品味,不要选用印有大花小花的东西(除植物外),尽量使用素色的设计。
八:天花板的颜色必须浅于或与墙面同色。当墙面的颜色为深色设计时,天花板必须采用浅色。天花板的色系只能是白色或与墙面同色系。
此外,在店内装修中还应重视“绿色设计”的问题。如:阳光的充分利用,除有利于创造明窗净几的气氛之外,还可以有利于紫外线消毒杀菌。保证通风的畅通,除可摄取新鲜空气外,还可有机的借进室外景观。
二.店内的专长
一技之长是业者具有的技术特长,它不仅是一个人能力和素质的具体体现,也是社会发展人对某些东西素质的必然要求.从这种意义上讲,获得一技之长不仅是立足城市的条件,也是发展自己的基础。
主经营:
凭本人学过美术.对艺术具有一定的了解.有自己独有的见解,对色彩有特别的感觉,对市场有敏锐的洞察力,开一家具有艺术风格的餐厅,这不仅是我店面与店内的问题.同时也是在菜圃.菜肴.食品上讲究的一个重要的环节.还有个最大的特点是提供画板和工具,让客人享受美味的同时还可以感受艺术,在一家具有艺术风格的空间里画出自己的想法,画出自己的风味.在与别人一样的餐桌中别具一格,脱颖而出. 还可以让有共同兴趣爱好的同类人有个欢聚的地方,来阔谈艺术..... (我的专长和优势)
三. 店面设定点:
首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了购买量,购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的购买量,能带来购买量的就是客流量了!
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!
地点: 1、人潮集中地区。
2、交通动线(各地铁或车站出入口附近,店址越靠近大众运输设施或交通传运站则越有价值)。
3、以商业区、办公区与学校附近。上班族、学生、游憩人口为主要客层,以“清洁、快速、质量、服务”取得竞争优势。选择建店地点计划与确立最经济的运营规模计划。
在未来数年,上海成功培训团队后,便可将成功模式复制在其它城市:如北京、广州、重庆、成都、天津、深圳、南京、杭州等大型城市为主力市场。
四. 竞争优势
2.另一种可能就是虽然这个行业已经存在,但是却没有任何一个品牌率先来主打这个门类,它也可以算是新行业。那也就是说我的艺术餐饮了.“艺术”这两个字看似很高雅,很高尚.但在我这里就是要做到思想不是问题,光顾才是问题。
餐饮店的创业计划书3
西南风味烙锅餐饮店。
食品餐饮类
我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。
所谓的烙锅,是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店,它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单,需要一个平底锅,一张中间有如锅口一般大圆孔的洞,一个液化灶和液化气。接下来就是菜了,把顾客需要的菜配好,配菜时用很多佐料配制而成,然后往锅里刷上菜油,这个时候就可以把菜放上去烙来吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,盐。个人根据自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,盐配好,一顿特色美食就此大功告成。
通过七上一下来进行分析。
第一、市场上:在我们学校外面开一个这样风味独特,关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店,先从一个点做起,然后再把它做大。从投资成本来说,这个是一个低投资高回报的一个创业点子。
第二、地点上:店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街,大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店,我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店,根据大学生的消费习惯特点,我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力,因为我们的价位适中,菜量多,味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务,肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生,在这里可以感受到家乡菜的感觉。
第四、着装上:服务员要统一着装,要塑造良好的品牌形象。
第五、营销策略上:可以提前预定,开办会员卡,适当的促销、积分活动等。
第六、卫生上:我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全,保证食品的安全,制作过程的透明化,让消费者吃得放心,吃得舒心。
第七、前景上:我们的特色餐饮店的就目前的市场来看,前景是非常大的。
首先,西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白,潜在的消费群很大,有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示,各高校外的小吃店,都是稳赢不赔的。
其次,大学生周边市场大都是小店面,而且食品的安全卫生没有保障,店面小,装修差,服务差等。因此,我们的经营理念、服务态度、装修特色等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。
第八、创业满腔热情下:我们灵性团队不仅是仅仅有个创业点子,更有创业理想、创业的满腔热情。会把我们的全部热情、全部力量投入到其中。
餐饮店经营的最大风险是市场风险,定价风险,产品风险,管理风险。
1、市场风险是:高校外的餐饮店特别多,很多店都有固定的消费群,而且现在的消费者,大多习惯性的会选择自己熟悉的,知道的去选择性消费,我们的餐饮店上市会受到一定程度的阻碍。
2、定价风险是:现在的农产品的价格都在上升,而且受周边一些小吃店的低价格的影响,我们也许会无法保证最大的利润空间。
3、产品风险是:由于农产品的一些不稳定因素,我们会出现断货的状况。
4、管理风险是:由于是合伙制,怕会在以后的经营管理中出现矛盾而导致涣散。
1、我们的店面装修,我们的店面有统一的广告语,广告口号。相对于其他的商贩,更有营销上的策略。
2、我们的店在外面装修是独一无二的,我们的特色让我们有站稳市场的信心。
3、作为跟消费者一样的大学生,我们更接近学生,更了解他们的心理需要,可以不断的进行营销调整。
4、在管理方面,我们先把以后可能出现的问题以协议的方式例出来,并提出解决办法,然后让他产生法律效益,以避免以后的矛盾。
5、定价上,在保证一定的利润空间,尽量让利于消费者,真正做到,低消费,高享受。
我们采取融资的方式。具体如下:
把我们的创业点子介绍给投资人,拿出优越的条件及创意的可行性与投资人洽谈,并且签下双方协调的合同。协议上具体说明:资金在多少时间内还请,在还请的这两年内,根据投资人的投资的资金量的多少,进行一个年底的分红。这样,一是让投资人放心他的资金在一定的时间会得到归还,二是让投资人也尝到参加餐饮店的分红(具体与双方协商同步)。
既然是餐饮店,我们在配合烙锅特色的前提下,在店里搭售一些附属产品。比如饮料、酒水、还有就是独具西南特色的冰粉、冰浆等。如此一来,不仅未改变餐饮店特色烙锅的主打特色,反而还会再给消费者提供更大更好的服务的情况下增添我们店的多方面服务特色。与此同时也会给带来更多的利润空间。由于吃烙锅最重要讲的是一种氛围,所以酒水、音乐是很有必要的。
创业资金约为15万。
财政管理方面进行全天候的透明管理。具体就是做到天天有帐、月月有帐、季季有帐、年终总账的宗旨。在明确利润的同时也可以给我们的投资者一个更有力的、更确切的数据说明。
分近期目标和远期愿景。
近期目标是:先在榆中夏官营大学城开创我们的第一家特色餐饮烙锅店。为以后创造加盟连锁的模式做好经济基础及基本宣传。第一家店开拓市场,在市场站稳脚跟,不仅是先期创业的可行性验证,更是我们创业小组信心的极大鼓舞。
远期目标是:在站稳先期目标的情况下,向甘肃兰州及其他省市的各高校市场进军,实现我们的连锁加盟店形式。最终做成真正的餐饮企业。
在通过以上的具体分析阐述,我们有很充分的理由相信我们的创业会成功;我们有很大信心相信我们的西南特色餐饮店会做成企业。
1、产品介绍(附加图片)
名称:烙锅(无汤火锅)
色彩:颜色丰富
风味:西南风味(贵州特色)
详介:合大众口味的小吃店,它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单,需要一个平底锅,一张中间有如锅口一般大圆孔的洞,一个液化灶和液化气。接下来就是菜了,把顾客需要的菜配好,配菜时用很多佐料配制而成,然后往锅里刷上菜油,这个时候就可以把菜放上去烙来吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,盐。个人根据自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,盐配好,就可以吃了。
2、服务项目
一、服务:指店内外的消费环境。包括内部的桌椅样式、店面环境、应用餐具等。做到使顾客舒适满意。
二、态度:指服务人员的服务态度。服务要周到热情,一切以顾客的合理要求为宗旨。例如,主动为顾客倒水、介绍菜单、拿碗筷等。使消费者感到真正的宾至如归。
1、店面的整体装修。在符合特色烙锅的前提下更亲近大学生的消费习惯、消费感觉进行装修。(可以通过对大学生的实地调查后进行)
2、系列设计(菜单、着装、餐具、广告、颜色、口号)
3、舒适新颖的桌椅(人性化、个性化、舒适化)
4、店内设施的摆放(尊崇以方便顾客为主。可以是顾客有更多的活动空间,设置衣服挂、衣服柜等小设施,为此可以更方便我们的顾客。)
5、餐具卫生洁净(专业消毒、数次清洗,绝对不可以给消费者使用脏、破的餐具。)
6、服务热情周到(在顾客不反感的情况下最大限度的热情周到。千万不可以造成厌恶的服务。)
7、价格合理公道(在调查其他饮食价格后、在统计本身的成本后、在涵盖利润的差额后给每位消费者一个可以接受的价格。)
8、外卖服务(现做现送、及时无误。并且要与本店的ci形成一致。不仅给消费者一个很专业服务的感觉,还会做到无形的宣传功能。)
9、产品质量保证(最重要。这是每个餐饮店的绝对前提,更是我们特色餐饮店的重中之重。)
10、外卖的包装统一设计、卫生
11、食用工具(基本餐具、各种配料、单巾。)
12、可以提前订餐(设立专线的订餐电话,做到营业期间根据店内的消费人数进行准确的服务。)
13、回馈消费者活动(促销活动,可以分季度或者活动日纪念日进行相应的促销活动和回馈消费者的感恩活动。这样可以做到进一步树立我们店良好形象的效果。是美誉度、知名度、满意度得到提升。)
14、其他的配套设施的设立(如卫生间、洗手间等)
我们所针对的市场是高校外面的商业小吃街,目前根据调查跟分析,民大跟兰大榆中校区的商业餐饮一条街的规模不是很大,但是有很大的发展空间。外面的餐饮店种类大多数是以炒菜、火锅、盖浇、烧烤为主,这些饮食占据外面所有餐饮的百分之八十以上。
店面的面积级装修情况:大多数店面的面积有限,装修简陋,服务一般。
消费口味:重要的是口味都相差无几。在学生的饮食选择有限的情况下,使大学生除了食堂以外还是没有很大的选择余地。也就是说,虽然有钱,但是有些想吃想尝试新品种是得不了满足的。
经验分析:根据我们团队在校三年的经验及对以前的了解,外面的餐饮结构是很不完善的,而且根据我们的详细调查,我们学校跟兰大来自西南的学生超过了6000人,我们的西南烙锅的市场就这一西南消费人群来说潜力是非常大的,而且最关键是,我们的特色烙锅店填补了学校外面餐饮的一个空白,而且这个空白正是符合消费者的口味。
竞争者的swot分析:
我们西南风味烙锅餐饮店在学校外面共有5家竞争对手,其中具有东北风味菜的一家,重庆烧烤2家,川味小吃2家,他们的经营期都是3年以上。东北菜馆的形式比较单一,而且味道不好,因此,客源泉稀疏。重庆烧烤的是一家生意可以,一家不怎么样。川味小吃的由于卫生环境差,服务质量差,就餐环境拥挤脏乱。还对我们照成威胁的就是外面的那些小吃车。但是由于他们的规模有限,没有固定的场所,而且,也不能当正餐,因此,我们把握住了竞争对手的弱点,推出“低消费,高享受,物美价廉”等等营销战略,一定会在这样的市场中拓展一片属于西南烙锅的天地。
其次,民大的餐饮环境都是以小面积店面为主,没有统一的服务标准,没有统一的形象,各种餐饮店参差不齐,不能为消费者提供一个良好的就餐环境。我们的餐饮店有以上外面所部具有的一切,而且,我们的店在外面没有第二家,并且,还符合大众口味,做到“人有我有、人无我有”。所以,市场的前景是很有吸引力的。
a、我们的餐饮店主要面对的是学生大众,价位不高,属于中低等消费,保证消费者物超所值,都消费得起。
b、大力开展多种小吃搭配烙锅,比如饮料、比较好做的并且具有西南风味的冰粉、冰浆。价格便宜,而且还可以因地制宜的推出套餐。让消费者感受到更多实惠。
c、就目前看,我们没有直接的竞争对手,即使已经有很多地方性小吃,但是不会与我们的特色烙锅起到冲突。并且从他们的规模有限,服务不好,就餐环境的拥挤肮脏来看。我们有比之更好的优良服务、就餐环境。而且味道独特且符合大众。
d、外面与我们有相似之处的店面的市场占有率在———%35左右,在销售业绩上看,根据我们三年来的观察,并不是非常乐观。因此在消费者中的形象并不是很突出,每个店的固定顾客是很有限的,消费者的随意选择成为他们店客源来源的一个很大组成部分。
e、其他的餐饮店一般不采用什么广告宣传方式,这个是他们的弱点,他们只是单纯的靠消费者的口头传播。因此,我们在方面可以发挥我们的绝对优势,因为我们就是广告专业的学生。
我们的劣势是,这些店面都有几年的经营经验了,在大学生心理也有印象,与之相比我们在开始正式开业时,缺少经营经验、市场经验。可能会一时间会出现无法打开市场的情况。另外我们还有我们未完成的学业,无法做到24小时都在经营。
但是,我们的产品是特色的产品,服务是周到的服务,环境是优越的环境,而且根据我们的.人事安排,我们会招聘一些全职店员,虽然我们还在继续上课,但是我们保证天天开业。为此我们有理由相信我们会克服这样的劣势。是自己的优势达到最大化的发挥。
我们针对的消费者主要是在校大学生,进一步的目标消费群是来自西南的学生。因为,我们的烙锅符合西南口味,是西南人的大众口味,西南消费人群会最想尝试我们的产品。潜在的消费群是来自其他地区的学生跟外面的当地人跟学校外面的长期居住的人。我们会根据本地大学生消费者的多元化口味,在不改变特色的前提下,做出改变,使我们的产品符合更多消费者口味的烙锅。
现在的大学生的消费心理主要是习惯性购买。经济性购买跟不定性购买。他们主要是“求实,求新,求廉”。他们一般的就餐时间是中午跟下午以及晚上。而且,他们的消费行为一般随意性比较大,而且好奇心理强,多想尝试新的东西,因此,我们的客源可以说是相当充足的。现在的大学生消费的主要项目主要放在娱乐跟饮食方面。一般比较容易感性消费,而且只要在一家店尝到了好的东西,就会经常光顾,成为店里的固定消费者。
一、我们的潜在的将来可以成为我们的消费者的人数是:6000人左右。可发展的消费人群是全部的在校学生。
二、我们的消费群都没有收入,生活来源是每个月家里提供的生活费,消费水平属于中低等水平,因此,价格上我们会最大限度的调整。我们的烙锅店正是符合这种中低档消费。我们还可以做到更低,让利于我们的消费者,让他们的钱花得值得。
三、消费群的文化程度都是在本科以上,都具有足够的认知能力,因此,我们一定要把味道做好,把他们给服务周到。给大学生以切身实际的感受,那么大学生消费者就会主动的来我们这里消费。
四、根据消费者消费得季节上的变化规律,我们会根据需求,适当改进我们的产品跟服务,让我们的产品跟随季节的变化而变化成符合季节性的口味。比如:夏天,我们就可以退出我们的冰粉、冰浆、冰镇饮料以及具有西南风味的凉拌小吃。
一、开业前进行病毒式的广告宣传工作,把我们统一的店面形象,广告语,广告的宣传方式对我们的消费者进行宣传,让他们提前知道我们的餐饮店,促使消费者的好奇心产生。
二、向最先来消费得人介绍本店的特色跟“物美价廉”的销售战略,让他们在体会到实惠的同时,为我们的店进行口碑传播。还会发问调查表,根据消费者的需求,完善我们的产品和服务。
三、推出一系列套餐供消费者选择,让他们感受到真正的实惠,推出会员制,季卡,月卡,从而发展固定的消费者。以便吸引更多的顾客。
四、开业的前两个月(根据实际情况而定)进行促销。例如:凡消费满多少,可以送多少的代金卷。累计消费多少可以抽奖获得一些奖品。
五、根据消费者的生活方式的不同,我们可以提供免费的送货上门服务。而且还可以赞助学校的社团活动、公共活动等,增加我们店的知名度、美誉度、良好的形象。
六、我们的店面的店址需要位于人流量最集中的地区,越接近大学越好,最大限度的接近目标消费者,使消费者一出学校大门,就可以踏进我们的店。
七、开业的第一个月(根据实际情况而定)的主要任务是打开我们点的知名度,提高我店在消费者心目中的位置,而且我们有我们的优势,因为我们本来就是学生,学生与学生之间比较好交流,而且,我们会利用这个优势展开宣传。
餐饮店的创业计划书4
民以食为天,足见食之重要。
在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。
学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是学院的学生和老师,及过往人员。
本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。
学院附近。
1、花最合适的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。
4、寻求加盟,连锁经营,扩大规模和影响力。
由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的`清洁和装饰。
1、本店将有不同种类特色菜品推出:腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。
2、紧跟潮流,适时推出新产品。
1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。
因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本。
1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。
5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客。
2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。
5、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
