国庆促销方案1
中秋佳节和国庆节即将到来，为回馈新老客户，特制定以下促销活动：
活动时间：9月22日－10月7日。
一、峨眉雪芽专卖店：活动期间购买茶叶享受8.5折。
二、夜间使用会议室价格5折。
三、前厅散客入住享受挂牌价的5折优惠，每天20：00后入住的前厅散客，免费赠送小吃一份。（晚上12点结束）
四、餐饮部推出峨眉山特色菜和名小吃。
无论是峨眉素斋、峨眉药膳，还是地方特色的老腊肉、神水豆花、熟丝蟮鱼、卤鸭系列，或者是小吃：豆腐脑、叶儿粑、醉饼等，都能在这里让您一饱口福。
1、凭本广告原价688元/桌的优惠价：480元。
2、活动期间在酒店餐厅点菜，菜品享受8折优惠，5桌以上自带酒水免收服务费。推出每日特价菜品：（特价菜品和海鲜不享受8折优惠）
（星期一）峨眉烟熏鸭8元/份，峨眉熟丝鳝鱼8元/份
（星期二）乐山钵?鸡8元/份，霸王肥牛8元/份，
（星期三）石锅三角峰8元/份，碳烧一品肉8元/份
(星期四)仙山豆腐脑1元/位、爽口鸽珍12元/份
（星期五）峨眉烤鱼8元/份、香酥小黄鱼2元/条
（星期六）豆腐
烧脑花8元/份、叶儿粑6元/半打、
（星期天）韭香河虾8元/份、石锅凉粉8元/份、。
详询：028－87371041028－87371402以上活动婚宴、寿宴、会议除外。
最终解释权归成都峨眉山国际大酒店所有。
国庆促销方案2
活动时间：
10月1日—10月7日
活动主题：
新姿绽放好运四选一
活动内容：
活动期间，顾客单张电脑小票累计购物满50元，均可在收银台交款时从1、2、3、4四个数字中选择1个幸运数字，如果该数字和商场次日邀请公证处同样从1、2、3、4四个数字中抽出的幸运数相同，则顾客可凭电脑小票及第四联小票返还购物金额全额的购物券。商厦代扣20%的个人偶然所得税。
活动细则：
1、顾客在收银台交款时可从1、2、3、4四个数字中选择1个数字作为幸运数字，由收银员在电脑小票“折扣栏”中打出。如：顾客选“2”，则收银员在电脑小票“折扣栏”中打出“-0.02”，以此类推。每张小票限选一次，多选无效。无第四联小票的商品不能参加选号。
2、商厦于活动次日邀请公证处抽取双休日幸运数字选号，如果顾客所选的数字和公证处抽取的数字相同，则顾客可凭电脑小票及第四联小票至兑奖处,领取所购金额的等值购物券返还。
3、工作人员查看电脑小票幸运数字是否与幸运号符合并收回顾客电脑小票留存。单张小票返还购物券采取四舍五入到元，较高返还金额不超过5000元。
4、抽号时间：活动期间，次日上午9：30时抽取前日幸运号码。抽取结果立即通过声讯台对外公布。顾客可在购物次日10时后，通过手机短信查询。
5、家电、金饰、钟照及特殊商品店堂明示商品不参加此活动。
6、此项活动返还的购物券除家电、金饰、钟照、不可使用外，其他均可使用。
7、返还的购物券使用时间为：10月2日—10月8日，过期作废，遗失不补。
8、使用赠券购物的顾客不得参加其他活动（使用提货单除外）。
9、活动期间每日通过声讯台，报纸，店堂广播、海报等宣传媒体，公布前日摇号结果，顾客须在公布摇号结果次日起（10时起）领取返还购物券。逾期不领，视同弃权。返券须交20%个人意外收入所得税（代扣）。
国庆促销方案3
一、活动主题：
迎双节惠不停
二、促销时间：
20__年9月28日-10月7日
三、活动目的：
1、借助“中秋节”、“国庆节”等节日的到来，策划实施一系列大型促销活动，刺激消费群，吸引目标消费群及潜在的消费群，最大限度地扩大销售额;
2、通过__周年策划一系列与爱国有关的宣传活动，大力弘扬以爱国主义精神，扩大企业知名度，进一步树立商场“热爱祖国，关心教育”的'社会形象。
四、活动地点：
各店
五、活动企划：
活动一：迎双节，惠不停，
9月29日——10月3日活动期在本商场推出系列“迎中秋、国庆、优惠大酬宾”活动，天天惊爆价，天天会员独享价，让你疯狂购到底!
要求：
1、各店必须提前五天向总部作出每日惊爆限时抢购价、会员独享价书面申请。
2、各店要做好充分的活动准备与宣传，确保天天惊爆价，天天会员独享价达到聚集人气，制造轻松效应，提升销售额的目的。
3、主题装饰另附效果图
活动二：购物送国旗
20__年10月1日到我商场消费者消费满63元以上，均可以服务台领取小国旗一面，凭电脑小票到服务领取，每张小票限送一面，限量300面，送完即止。
活动三：爱国主义宣传画展
活动期间广场制作“弘扬爱国主义精神”的宣传画，主要内容为中国、国旗、国歌、国微、国歌、名人展;
注：宣传画布置商场、大门口(附图)。
活动四：“迎中秋，庆国庆”大型文艺晚会演出。
20__年9月29日-10月7日期间各店联合企事业单位、厂商、供应商在商场大门口大舞台举行精彩演出，要求期间穿插宣扬爱国爱企业这主题的互动游戏。
活动宣传
1)DM海报宣传单：
A、DM活动时间：20__年9月28日—10月7日
B、印量10000张，A3纸4P，105G铜版纸.
2)大门口海报宣传。
3)商场广播滚动广播。
4)卖场内用喇叭充分营造购物节庆气氛。
六、全场形象布置
国庆促销方案4
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20__国庆节酒店餐厅促销活动策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！促销活动一——中秋同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
"国庆同欢喜，好礼送不停"
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月25日——10月8日
五、活动形式：
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
国庆促销方案5
一、前奏
国庆节促销是历来商家不会错过的拉量的机会，但同质化的产品，雷同的促销手段，让国庆节上的消费者们味同嚼蜡，因此，在制作超市国庆促销方案的时候，企划的担子总是沉甸甸的。国庆节(10月1日)是新年前的一个最重大的节日，因此，能否搞好本次活动，对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要，同时抓住消费者的消费心理，在国庆期间，最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场的销售额，势必提高爱家各分店的市场占有率，增加IGA超市的美誉度。
以下为本次活动的策划方案，以供参考：
二、活动主题：“喜迎国庆欢度佳节”
三、活动目的：
_以“国庆节”为契机，通过策划一系列活动，进一步宣传企业的整体形象，提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;
_借助“国庆节”等节日的到来，策划实施一系列大型促销活动，刺激消费群，吸引目标消费群及潜在的消费群，最大限度地扩大销售额;
_通过策划一系活动，加深爱家超级广场与消费者的相互了解与情感沟通;
_扩大企业知名度，进一步树立爱家“关爱社区居民共建温馨家园”的社会形象。
四、活动对象：顾客、供应商、员工
五、活动广告语：
1)喜迎国庆欢度佳节
2)月圆中秋情系IGA
3)举国同庆佳节大献礼
4)重阳佳节IGA浓您家乡情!
5)每逢佳节倍思亲IGA为您送温情
6)热烈庆祝中华人民共和国成立__周年!
7)爱是挚诚家乃至亲
8)品质、服务、物有所值!
六、活动布置与宣传
(一)场内外布置
1、场外：
1)巨幅：各分店根据物业实际尺寸联系制作，内容为中秋节各项主题促销活动和全场月饼优惠大酬宾的信息;
2)展板：主要公布此次各项主题促销活动的所有内容，传达活动信息，吸引顾客;
3)橱窗玻璃：设计制作中秋节及国庆节的主题橱窗广告，增加节日的喜庆气氛;
4)派发印有“超市”的广告气球10000只，(主要是广场和小区以及店内悬挂)。
2、场内：
1)吊旗纸：设计制作以传统佳节“中秋节”及国庆节为主题的一款吊旗纸，烘托喜庆的节日气氛，美化卖场环境;
2)牌楼：采购部联系供应商提供赞助中秋牌楼，置于月饼一条街，突出月饼区域特色布置;
3)收银台布幔：收银台使用红色布幔布置，突出喜庆气氛;
4)手工吊旗纸：在卖场显眼的区域，制作各种主题促销内容的手工吊旗纸;
5)全场悬挂纸红灯笼布置卖场，制作“月饼一条街”宣传牌，突显传统的特色，美化购物环境;
6)根据卖场实际情况，适当设计制作一系列广告宣传牌，美化卖场，传达信息。
(二)活动宣传
1、海报4期：
第一期：中秋1期手招，时间9月3日—9月16日、A4、4P彩色;
2、场内广播：商场内广播滚动式宣传中秋国庆的酬宾信息，刺激顾客的购买欲望，增加销售额。
3、堆头促销：场内特别推出“月饼一条街”、“旅游食品一条街”，并配上叫卖，方便顾客选购，刺激顾客消费，在场内形成热闹喜气的购物气氛。
4、人员广告：所有人员必须充分了解此次开展的促销活动，做好每一位顾客的活动解释工作;
5、报纸广告：6期。
6、电视广告：3期
7、广告气球派发，礼品广告围裙赠送。
七、活动内容
为了更好的做好，十一长假的促销工作，提高企业的知名度，现推广部制订了四套方案来提高综合效应。具体方案如下：
(一)“欢庆国庆购物抽大奖”送金星
活动时间：20__年9月15日——10月7日
活动内容：为回报广大顾客朋友，凡于活动期间在我商场一次性购物满18元，均可凭电脑小票到商场顾客服务中心参与“购物抽奖中金星”活动，您仅需填写好您的姓名、联系方式，身份证号码，投入到抽奖箱内，即可有机会免费获得我商场送出的价值3000元的金星一个。
(二)买99元送30元现金券
活动时间：20__年9月30日——10月7日
活动内容：为庆祝国庆节的到来，回报广大顾客朋友，活动期间，凡在IGA购买服装、鞋类商品满99元即可送面值30元现金券，满198元可面值60元现金券，多买多送，依此类推，欢迎广大顾客朋友前来选购，现金券不可兑换现金。。(注：此时刚好到了换季的时候，又正值国庆，顾客也为选择在哪里购买服装而忧郁不决的时候，吸引顾客，不让顾客外流、拉动人流、推动销售)。
(三)黄金周旅游商品大展销
活动内容：活动期间推出以户外旅游小食、护肤品套装等为主的30款特价商品集中陈列，突出国庆旅游特价商品的优越性，促进销售。分部采购部与百货部负责落实旅游商品资料与陈列，促销部负责落实现场布置与场内外的宣传。
(四)九州同庆国庆日
活动时间：10月1日至10月3日
活动内容：由采购部联系供应商到门店搞场外促销活动，活跃场内外气氛。
八、费用预算：
九、活动操作：
1)活动总负责：IGA
2)组成人员：各部门负责人
3)相关部门工作人员作好协助工作，确保活动的顺利进行。
国庆促销方案6
一、活动目的
为抓住国庆7天大假的有利时机，以有力度的促销活动来带动客流量，扩大__商场的知名度及市场占有率，使的旺季销售有一个好的开始，也为全年任务的完成奠定基础，特制定如下方案。
二、活动主题
国庆佳节，相约__，惊喜不断。
三、活动时间
负一层超市、一楼洗化超市特价时间：_月_日；
二楼以上穿戴类商品打折时间：_月_日。
四、活动内容
活动总负责：___。
（一）超市抢购风
负责人：___。每天推出10余种超低价商品，从12点开始限量抢购至售完为止。每天在商场门前用pop标出超低价商品的品种价格，负一层设有告示牌，告知顾客具体内容。
（二）洗化特价潮
负责人：___。主要以买赠方式为主，在门前以商品图例展示，标出原价和特价。（费用商户承担）
（三）穿戴类商品打折促销
负责人：各楼层经理
活动时间：_月_日。凡参加活动的商户结算时扣__个点，不含税。具体商品及折扣幅度：鞋帽类商品_折，箱包类商品_折，二、三楼男装_折，三楼休闲装_折，4楼女装_折，5楼针织_折。不参加此次活动的商户在原扣点的基础上加扣_个点。原合同中有1%广告费的商户不另加扣点。要求各楼层在26日前将具体商户参加此次活动的情况及不参加此次活动的情况报业务部。
（四）寻找幸运顾客：你的幸运，我的快乐
负责部门：业务部，礼品提供：洗化超市，负一层超市。
礼品发送分为三个时段。顾客凭有效证件在总台登记领取。如果是_月出生的顾客送价值_元的礼品。如果是_月_日出生的顾客送价值_元的礼品。如果是_年出生的顾客送价值__元的代金券。如果顾客名字中包括“国庆”两个字，送价值__元的代金券。如果是__年_月_日出生，名字中包括“国庆”两个字的顾客，送价值____元的代金券。（限每天一位）
五、门前的活动
_月_日前各部门上报厂家宣传促销活动的具体情况，以便企划部统一安排，保证商场门前每天都有促销活动，以达到营造气氛，带动人气的效果。建议举办一至二场服装展示会，以秋冬男女装或保暖内衣为主。_月_日早上举行隆重的升国旗仪式，当天早班的全体员工务必参加，各部门组织员工方队着工装在门前参加升旗仪式，升旗仪式由保安部具体负责。
六、优服流动红旗评比
开展以“送温馨，献真情”为主题的优服流动红旗评比，主要以站姿，定岗，定位，三声服务为切入点，统一迎声“你好，欢迎光临__商场！”送声“欢迎下次光临”。
七、卖场装饰布置
1、店外：巨幅布标；大型喷绘；门头悬挂灯笼4个，内容为“祖国万岁或庆祝国庆”，布标1条，内容以庆祝国庆为主。拱门、气球、演出由商户提供。
2、店内：中厅以气球彩链编织为主。因布局调整，洗化搬至一楼、五楼增加布匹经营项目，一楼购物导示牌现有内容和实际不符，为方便顾客购物，现申请更换一楼导示牌和五楼水牌。“大型超市”牌子更换。各楼层中厅悬挂相应商品折扣幅度为内容的喷绘。
八、费用预算
国庆促销方案7
一、活动目的
为抓住国庆7天大假的有利时机，以有力度的促销活动来带动客流量，扩大__百货的知名度及市场占有率，使的旺季销售有一个好的开始，也为全年任务的完成奠定基础，特制定如下计划。
二、活动主题
国庆佳节，相约__，惊喜不断。
三、活动时间
负一层超市、一楼洗化超市特价时间：_月_日—_月_日。
二楼以上穿戴类商品打折时间：_月_日—_月_日。
四、活动内容
活动总负责：___
1、超市抢购风
负责人：___
每天推出10余种超低价商品，从12点开始限量抢购至售完为止。
每天在商场门前用pop标出超低价商品的品种价格，负一层设有告示牌，告知顾客具体内容。
2、洗化特价潮
负责人：___
主要以买赠方式为主，在门前以商品图例展示，标出原价和特价。(费用商户承担)
3、穿戴类商品打折促销：
负责人：各楼层经理
具体内容：
1)活动时间：(_月_日—_月_日)
2)凡参加活动的商户结算时扣13个点，不含税。具体商品及折扣幅度：鞋帽类商品5---5.5折，箱包类商品5.8折，二、三楼男装5.5折，三楼休闲装6.5折，4楼女装6折，5楼针织6.5折。
3)不参加此次活动的商户在原扣点的基础上加扣3个点。
4)原合同中有1%广告费的商户不另加扣点。
5)要求各楼层在_日前将具体商户参加此次活动的情况及不参加此次活动的情况报业务部。
4、寻找幸运顾客：你的幸运，我的快乐
负责部门：业务部，礼品提供：洗化超市，负一层超市。
礼品发送分为三个时段：11：00---1：00;
3：00---5：00;
7：00---9：00。
顾客凭有效证件在总台登记领取。有效证件包括：身份证、户口、警官证、士官证。
如果是10月出生的顾客送价值2元的礼品。
如果是10月1日出生的顾客送价值5元的礼品。
如果是49年出生的顾客送价值30元的代金券。
如果顾客名字中包括“国庆”两个字，送价值50元的代金券。
如果是1949年10月1日出生，名字中包括“国庆”两个字的顾客，送价值1000元的代金券。(限每天一位)
五、门前的活动
1、_日前各部门上报厂家宣传促销活动的具体情况，以便企划部统一安排，保证商场门前每天都有促销活动，以达到营造气氛，带动人气的效果。
2、建议举办一至二场服装展示会，以秋冬男女装或保暖内衣为主，详细后附节目流程单。
3、10月1日早上举行隆重的升国旗仪式，当天早班的全体员工务必参加，9：30分准时到岗，9：45各部门组织员工方队着工装在门前参加升旗仪式，升旗仪式由保安部具体负责。
六、开展以“送温馨，献真情”为主题的优服流动红旗评比
主要以站姿，定岗，定位，三声服务为切入点，统一迎声“你好，欢迎光临__百货!”送声“欢迎下次光临”，具体方案由业务部制定后下发。
七、媒体投放
1、报纸广告
__报：四分之一黑白版6500元
__报头版：二分之一彩版5250元左右
建议投放广告时间跨度相应增加。
八、卖场装饰布置
1、店外：
巨幅布标：20m_10m约1800元
大型喷绘：3.6m_2.4m130元
门头悬挂灯笼4个，内容为“祖国万岁或庆祝国庆”，布标1条，内容以庆祝国庆为主。拱门、气球、演出由商户提供。
2、店内：
1)中厅以气球彩链编织为主。费用约：3000元
2)因布局调整，洗化搬至一楼、五楼增加布匹经营项目，一楼购物导示牌现有内容和实际不符，为方便顾客购物，现申请更换一楼导示牌和五楼水牌。费用约：50元
3)“大型超市”牌子更换，因画起泡、变形、布局调整(洗化已搬至一楼)规格：6.6m_1.8m费用约：190元
4)各楼层中厅悬挂相应商品折扣幅度为内容的喷绘。
费用约：4条350元(可长期使用)
九、费用预算
1、巨幅布标：1800元(含制作和发布费)
2、楼层喷绘：350元
3、大型喷绘：130元
4、气球彩链：3000元
5、时装展示：4000元(一场)
6、媒体：20000元
因考虑到_月_日—_月_日各大报纸休报，为不使广告宣传出现断档，以至影响销售，建议在_月_日—_月_日期间通过广播电台或___滚动播出，每天20次15天：15000元
7、超市广告画：190元
8、五楼购物导示牌：50元
国庆促销方案8
一、活动主题
国庆红礼乐翻天
二、活动时间
10月1日——10月7日
三、活动目的
提升客单价，促进销售目标达成。
四、主题活动内容
消费者在9月23日——10月11日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注：
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求：挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在8个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动。
六、气氛布置
广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛：社区条幅、社区海报;
店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工
企划部：负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部：负责商品的组织、到位。
财务部：负责资金的到位。
门店店长：活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办：负责活动方案的具体执行与工作协调，负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部：负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工：负责店内广告及pop的宣传，活动气氛布置。
广告气球：门
国庆促销方案9
一、活动主题
二、活动时间
三、活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）
四、主题活动内容（消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、xx快讯，介绍活动，活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1.菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2.制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3.观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4.价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5.赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法：
1.围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充。
2.开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。
3.推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。
4.抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销：
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销：
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法，服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法，即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法，对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法，把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法，对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法，即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法，当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青。
其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大，看餐厅的定位和预期目标，一般投资在5%-10%之间。
在餐饮促销时有几个误区，首先是餐饮活动越多越好，这个观念是不对的，因为餐饮促销活动在于，给自己在市场中准确的定位，发挥自身优势，并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的，要形成那个整体营销环境的。
其次是促销活动热闹就行、人多就可以，这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。
餐饮促销策划要抓住时机，选好主题、做实内容、及时充分的培训，这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁，但是要有意义，要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传，广告宣传，直接信涵、广告宣传品和资料推销，饭店小册子、电子资料与音像资料推销，与旅行社合作推销，通过饭店销售代表、代理与总代理推销，人员推销，参加旅游贸易交易会宣传，公共关系推销宣传，电话推销，通过连锁集团或连锁销售网推销，上网推销，特别推销等等。
国庆促销方案10
xx年10月1日国庆将到，面对国庆长假消费旺季的到来，各大商家早已瞄准了黄金周长假，为促销活动下足功夫，准备在国庆大搞促销，迎接旺季，调集一切资源来抢夺这块金九银十的大蛋糕。如何做好国庆促销活动是汽车销售一年中的促销重头戏。但随着产品、促销样式等的同质化，要想取得好效果，就得多费点力气了。
一、主题：
庆国庆，购车送礼五重奏
二、时间：
9.27-9.28
三、地点：
南部县城西客运站
四、活动内容：
1、一重礼进店有礼
无需消费，进店有礼，客户进店登记姓名、电话和是否愿意购车后，均可免费领取精美礼品一份。
2、二重礼国庆特价礼
惊爆价，推出特价车，不参与其他礼品及服务活动，每天限购1辆。
3、三重礼购车豪华礼（特价车除外）
根据不同价位的车型设立不同的礼品赠送，针对购买高端车型的客户，在保证利润的范围内送豪车大礼包（大礼包：油卡、现金、汽车精品、保险）。
4、四重礼抽奖惊喜礼
为庆祝建国66周年，诚信汽贸为回馈顾客对本店的支持，特立一个抽奖区
（1）、在活动期间凡购车的消费者均可参加一次抽奖活动。
（2）、抽奖细则：
将奖球放在抽奖箱内，奖球里有一个折叠纸，顾客抽完奖凭折叠纸兑奖，抽奖时顾客不得观看箱内，否则无效，不予兑奖。
抽奖奖品：价值4500元Skyfol全车膜、奔腾电饭煲、高级座垫、油卡等
5、五重礼阳光服务礼
凡在诚信汽贸购车新老客户，均可享受南部凌江汽修厂更换机油免工时一次。
五、活动宣传
1、发传单
2、报纸
3、电台
4、短信
5、X展架
六、活动费用预算
国庆促销方案11
活动主题：庆十一品牌建材十元一元大放送
活动时间：月日——月日
活动主题：庆十一品牌建材十元一元大放送
活动地点：商场前广场
具体活动内容：
一、一元、十元惊爆限量商品大抢购
与商家协调，让商家提供一元和十元惊爆商品，用于促销。在活动期间，每天推出一定数量的特价产品。由商家与商场按6：4共同承担差价。(时间：月日—月日)一元十元产品放在大厅统一销售。购物满1000元即可抢购一元十元商品。
二、购物得大奖力帆轿车开回家
凡月日—月日在商场购物的消费者，可把购物收据的财务联放入抽奖箱内，参与商场于月日下午统一抽奖活动。奖项有：
一等奖：力帆三厢汽车一名
二等奖：洗衣机三名
三等奖：空调被五十名
纪念奖：杂物袋若干
备注：个人所得税及其他相关费用获奖人个人承担
三、全市
商家联手签名，低价销售，同品牌同型号全市。与商家协调，让商家签订低价，若违反，商家双倍返还差额。
附：促销活动告业主书
尊敬的各位商户：
您好!月日—日的活动，由于各个商家的配合，取得了基本成功。为了进一步带动商场的人气，增加商场的销售额，经市场研究决定，将于月日——月日举办大型促销活动，希望借此促销活动进一步带动商场人气。现把国庆促销活动的具体计划公布给各地板商家，希望各商家继续给予积极配合。具体促销活动及相关情况如下：
国庆活动主题：庆十一品牌建材十元一元大放送
活动时间：月日—月日
具体活动内容：
一、一元、十元惊爆限量商品大抢购
与商家协调，让商家提供一元和十元惊爆商品，用于促销。在活动期间，每天推出一定数量的特价产品。差价由商家与商场按6：4共同承担。(时间：月日—月日)
二、5%返现
活动期间，商场返还消费总额的5%现金给消费者(以成交额为准)。返现由商家承担，活动期间商场实行统一收银。(特价、团购商品除外)
三、商家签名低价销售全市
商场在规定时间，要求商家联手签名，低价销售，同品牌同型号全市。与商家协调，让商家签订低价，若违反，商家双倍返还差额。并在店面标贴全市商场统一标记。
四、国庆购物大奖等你拿回家活动100%中奖
凡在活动当天来商场购物2000元者，可领取刮刮卡一张，购4000元可领取刮刮卡两张，依此类推。(购的越多，奖的越多)活动时间月日—月日。
奖项设置：一等奖：品牌空调每日一名
二等奖：彩电每日五名
三等奖：电饭煲每日十名
纪念奖：精美小礼品人人有奖
为了保证活动的效果，经市场研究决定，现对参加活动商家做如下要求：
1、商家必须提供至少一款特价用于国庆促销。
2、商家必须在商场规定时间在规定地点进行布展及撤展等相关事项。具体布展时间及地点，商场将另行通知。
3、在活动当天，摆展商家必须有自家营业员在现场做促销，商家可自行进行促销。
4、此次活动商家自愿参加，参加活动商家必须于月日下午五点前将促销资源报至市场部，由商场进行挑选，对选中商家免费进行报纸宣传。
5、展位面积3米×3米，展位前必须有X展架、产品展示及桌椅等促销道具，并且每个展位必须有品牌识别标志。
某某公司
年月日
国庆促销方案12
一、市场分析：
1.受中国传统节日的影响，消费者都有在中秋节访亲走友的习惯，一般零售企业会紧抓机会促进销售；
2. 同行业竞争压力大，应该做次促销活动以扩大影响，感恩顾客，弱化竞争对我们的影响，以巩固超市地位为主要目标；
3.优劣势分析：企业具有相当的信誉，已经有了相当一部分消费者；购物超市存在集客力弱，便利性强的特点，商圈消费者范围小。
4.本次活动在休闲游戏的同时，体现实惠低价，消费者能选择并购买到满意的商品，体现商品的实惠，并增加顾客源。
二活动主题：
梦幻中秋节，购物同欢乐
三、 活动目标
宣传超市自身形象、巩固超市在商圈范围内的地位，稳定现有顾客，提升销售。期望通过此活动实现销售较前期乐观的增长 。
四、活动时间：
中秋节前后
五、活动广告语
热卖！热卖！超值大热卖！超值大热卖！为了喜迎中秋，回报广大顾客，我超市现举行超值亲情大赠送活动，具体内容如下：
六、活动内容
活动一：
快乐中秋，竞镖竞选
1.内容：当日单张小票满29元，可任意到活动区进行飞镖选购奖品1次；满69元，可飞镖选购奖品2次；满99元飞镖选购奖品3次。
赠品有：每个组准备比较吸引顾客的玩具，商品，其中月饼是主打。
2.准备：各组负责赠品的组织和配送，于活动前1日完全准备好。
3.操作程序：门店在入口显眼处设桌子一张，由专人进行组织进行投镖，并书面登记，每日小结，活动结束后汇总。
4.注意事项
对已领奖品的小票画“已领”标记？
赠品发放登记表
日期 消费额 赠品发放数量 顾客签字 发放人签字
合计
活动二：幸运中秋
活动内容：
1、凡于活动期间，在超市进行限时限量商品特卖，这个很重要。
活动细则：
A、每天设定时间进行限时限量商品的抢购，要求宣传，店内气氛都到位
B、工作人员做好防损和排队，杜绝哄抢现象。
活动三：我是大赢家
活动内容：
凡于活动期间在超市区一次性单张小票购物满38元以上
活动细则：
A.注：单张小票无论购物金额多少，只能参加一次竞猜，竞猜小票必须是当天小票。
B. 单张小票不可重复参与其他活动，竞猜后小票由工作人员盖“换购章”。
C.各店必须在出口或入口处人流旺、开阔的地方设置竞猜区域，将竞猜商品分类摆大堆头以吸引顾客，月饼是亮点。
策划部负责书写换购内容。
竞猜区域设置原商品的价格牌，注明原商品的价格。
竞猜区域人员安排：防损、服务员。
竞猜区人员交接时由防损员进行盘点一次，理货员与收银员核对销售单据、换购商品数据盘点。
商品由业务部负责洽谈、供货。如果遇缺货、断货现象，应及时通知采购部送货。对于竞猜商品要进行商品发放登记：
赠品发放登记表
日期 消费额 赠品发放数量 顾客签字 发放人签字
合计
作用：此类商品是吸引客流的主力商品，对促销活动的整体效果起到至关重要的作用，要求每种商品规定促销的数量，时间操作人员，此类商品在报纸上宣传，起到震撼作用。
组织：生鲜食品组、包装食品组、洗涤化妆组，百货组组。保证每日至少3个品种，最长抢购时间不超过7天，由店长安排更换品种。
展示宣传：设计特殊吊旗在上方围成特价区域，吸引注意力，渲染气氛。
作用：通过此类商品在卖场内的大力宣传，营造出“物美价廉”形象，以此类商品带销，做好其他商品的满陈列，库存的控制 。
活动四：我爱我家
内容：凡是在活动期间，家长带孩子来购物的可以凭单张小票来领一份精美的小礼品（孩子是一大消费群体）。
注：单张小票无论购物金额多少，只能参加一次活动，购物小票必须是当天小票。
单张小票不可重复参与其他活动，换赠后小票由工作人员盖“换赠章”。
七、具体安排和时间配档
1.活动宣传：
媒体宣传：店内宣传：由美工书写赠送活动POP提前一天送至门店。门店自行书写并张贴第二天将要进行抢购的商品，要求POP书写醒目、位置显眼。基本内容为：特卖商品、惊爆价格、特卖时间。有音响设备的门店要充分利用广播或小喇叭营造出抢购气氛。同时由营销管理部组织制作巨型竖幅在门前悬挂。
2.具体工作要求：
要求主要负责人必须读懂方案，分解工作并明确职责，加强对全员营销的发动工作，加强员工的主动推介。通过自查和营销管理部监督检查同时进行。
补货：除抢购商品由采购主动配送外，其余商品全部由门店自行补货；畅销品、20商品为促销商品的，要求门店尽量一次性要货，防止断货。
商品陈列：门店对当日的"特卖商品要作充分的展示陈列、要求商品丰满、量足，能调动起顾客的购买欲望，上方悬挂POP。同时将关联性商品书面列出并就近做出关联性陈列。 。
对于力度较大的敏感商品，精选出品种，分类别集中陈列，形成门店促销活动的亮点。
活动POP的书写和悬挂：买赠活动POP要写明参加活动的条件、赠品发放标准、是否限量、活动时间、不能参与活动的例外情况。户外POP要贴在广告信息栏内，放置在门口；卖场内的POP要在入口显眼处悬挂；
买赠商品的展示和赠送活动：要求专人负责并单独在入口显眼处分奖次大量陈列赠品，起到刺激消费并参与活动的作用。
门店特别关注负毛利不限量销售的商品：给门店利润造成损失的，及时给予解决。
由现场人员组织趣味活动，同时店长组织现场人员作好活动的自查工作。
3.对采购的要求
活动期间，必须保证货源，特别是特价品的货源，采购应与供应商签订货源保证协议。
跟踪落实好供应商货源的准备和送货情况。
4.对以上要求，各部门、门店须严格操作，每发现一处违反情况，对直接责任人和负责人罚款10-100元。由店长督导。
5.工作时间配档
序号 工作内容 负责部门 负责人 截止时间
1 方案布置到门店，同时费用明细传财务。 月日
2 争取商品政策，组织商品明细表和费用明细表 月日
3 商品明细传至门店 月日
4 门店补货 月日
5 下订单并传至供应商 日日
6 送货至门店； 日日
7 检查落实货源到为情况，组织特殊陈列 日
8 活动开始 月日
八、活动评估
活动结束后4天内（5月19日前）门店传活动评估，包括：
活动期间的销售分析、毛利分析、竞争店状况，消费者的接受程度和变化；
活动商品表现好的和表现不好的做重点例举并分析原因；
供应商及其他一些环节配合情况；
门店宣传和具体操作情况。
国庆促销方案13
一、营销环境分析
1、国庆节是国家法定节假日，共7天。绝大部分企业都会放假，这为活动提供了一个很好的促销机会。在这个机会面前，我们主要是提高市场占有率，增加来客数。
2、国庆已是仲秋，秋季的特点明显，气候干燥，人体有些不适，特此现场有凉茶、开水、始矿泉水或其他饮料等免费满足供应，而且要打出标语，免费饮料供应、免费手机充电、免费手机贴膜、免费电脑维修等，要在活动前期准备充分，而已一定要写出标语，挂出横幅，免费标语应放在或贴在显目位置，做好营销活动文章，这也是能带动整个秋季的一个营销重点活动。
3、国庆长假，特别是工厂人员，他们难得放假休闲购物，特此一定花样要多，产品要够犀利。
二、目标对象
商圈内的居民及外来工。
三、活动策略
营业推广和广告并驾齐驱，以期提高市场占有率。
四、活动目标
来客数较去年同期提高__个百分点。销售额较去年上升150%，利润提升50%.提升品牌形象。
五、活动方案
1、活动时间：_月_日。
2、活动地点：__区__镇，__商场。
3、活动主题：精彩___，来了就有数。
4、主题商品：___等。
5、国庆参与促销产品：___等。
六、奖项设置
（1）一等奖1名：平板电脑一台。
（2）二等奖5名：大容量移动电源一个。
（3）三等奖10名：无线鼠标一个。
（4）幸运奖50名：游戏鼠标垫一个。
（5）纪念奖：到场均可得服务增值卡一张。
注：奖品当场发放，如有变动，以现场实物为准，奖品过期不领作废。凡在我店购物的顾客，凭我店销售单据，均可参加此活动。
七、活动前期准备
帐篷、座椅、物料等必须在_月_日号到位，且需在之前列出清单。人员安排、分工要明确，不然会造成活动现场混乱，以促使场面规范。在活动中要注重细节以便于临时灵活调整。
