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中秋节前食品安全专项检查活动总结

活动总结范文 |

时间:

2020-12-11

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明确检查重点。重点检查以学校食堂、校园周边食品店经营单位为重点检查对象,严查食品经营者的主体资质、许可范围,及进销货台帐记录、索证索票制度落实等情况,重点推进开学前、节前食品安全保障工作。严查是否销售超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂的食品。

严格监督抽查。重点对商超、月饼提货点、蛋糕店等月饼销售集中的区域开展节令性食品抽检10批次;对小作坊和可能制售假冒伪劣产品的居民区进行摸排整治,未出现无证照生产加工食品行为;同时对辖区食品摊点进行备案,督导商贩在备案范围内开展食品经营,截至目前,办理食品备案卡20余张。

营造宣传氛围。充分利用村民代表会议、食品安全知识竞答等活动向村民宣讲食品安全知识,通过开展系列活动,提高群众食品安全意识,营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围。截至目前,开展讲座、竞赛等各类活动20余次。

此次专项检查,检查食品销售主体35家次,下发《责令整改通知书》2份,发现经营超过保质期食品等违法行为1件。

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